कुकिंग शोज देखकर हेल्दी फूड के शौकीन हो सकते हैं बच्चे
10 से 12 साल के बच्चे अगर इसतरह के कुकिंग शोज देखते हैं, जिनमें हेल्दी फूड से बनी डिशेज दिखाई जाती हैं,तब वहां अनहेल्दी फूड को छोड़ हेल्दी फूड को पसंद करना शुरू कर देते हैं।एक स्टडी में इस बात का दावा किया गया है। इस स्टडी के लिए नीदरलैंड के पांच स्कूलों के 10 से 12 वर्ष के 125 छात्रों को डच कुकिंग शो का एपिसोड को दिखाया गया था। छात्रों को दो समूहों में बांटा गया था जिसमें से एक को हेल्दी फूड से बनी डिशेज बनाने वाला एपिसोड दिखाया गया। वहीं दूसरे को अनहेल्दी डिशेज का एपिसोड दिखाया गया। सर्वे में सामने आया कि शो देखने के बाद हेल्दी फूड का एपिसोड देखने वाले बच्चों ने बाद में स्नैक्स के लिए भी हेल्दी स्नैक्स चुने वहीं दूसरे ग्रुप के बच्चों में यह केस उल्टा रहा।स्टडी दिखाती है कि कुकिंग शोज बच्चों की खाने, व्यवहार और नजरिये पर पॉजिटिव असर डालते हुए उन्हें बदल सकते हैं। अगर शिक्षक और सहपाठी बचपन से ही इस पॉजिटिव चेंज के संपर्क में आएं,तब यह उन्हें बड़े होने पर भी हेल्दी चॉइस चुनने में मदद करता है। हालांकि, इस स्टडी में यह भी सामने आया कि इसतरह के बच्चे जो कुछ भी नया ट्राई करने से हिचकिचाते हैं वे शायद हेल्दी फूड प्रोग्राम देखने के बाद भी इस ऑप्शन को न चुनें। लेकिन बड़े होने पर जब उन्हें खाद्य पदार्थों को लेकर ज्यादा समझ आ जाएगी तब बचपन में देखे गए प्रोग्राम की मेमरी के आधार पर वे हेल्दी फूड चुनना शुरू कर सकते हैं।
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कुकिंग शोज देखकर हेल्दी फूड के शौकीन हो सकते हैं बच्चे