कम उपज और संग्रहण ने बढ़ाए आलू के 15फीसदी दाम 
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है और इसके बिना रसोई की कल्पना करना मुमकिन नहीं है। लोकिन आलू की बढ़ती कीमतें आमजन के लिए चिंता का विषय है। इस बार देश में आलू की नई फसल की आवक में तेजी आने के बाद भी उत्तर प्रदेश में आलू की थोक कीमतें 10-15 फीसदी तक बढ़ गई हैं। उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल में पिछले साल के इसी समय के मुकाबले अब आलू के दाम 120-150 फीसदी अधिक चल रहे हैं। ये दोनों राज्य देश के कुल उत्पादन में करीब आधे का योगदान करते हैं। 
कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन ऑफ उत्तर प्रदेश के सचिव अरविंद अग्रवाल ने कहा, 'राज्य में फर्रुखाबाद और कन्नौज जैसे आलू उत्पादक क्षेत्रों में पैदावार घटने से कीमतें बढ़ गई हैं। कोल्ड स्टोरेज के मालिक असमंजस में फंसे हुए हैं। उनमें से ज्यादातर ने कीमतों के मौजूदा स्तर पर ही भंडारण करना शुरू कर दिया है।' उत्तर प्रदेश में आलू की बढ़ती कीमतों का दूसरे राज्यों पर भी काफी असर पड़ रहा है। ट्रेडर्स का कहना है कि कीमतों में हालिया बढ़ोतरी अनुमान से कम पैदावार होने से कोल्ड स्टोरेज मालिकों में फैली घबराहट का नतीजा है। केंद्र सरकार के आंकड़ों के मुताबिक उत्तर प्रदेश में इस हफ्ते आलू के दाम फरवरी के पहले सप्ताह के मुकाबले 1 रुपये प्रति किलो बढ़ गए हैं। अग्रवाल ने बताया, 'किसान लगातार आलू की फसल पहुंचा रहे हैं।' एक कोल्ड स्टोरेज मालिक ने कहा कि कीमतें पिछले वर्षों के मुकाबले अधिक हैं। इसलिए बहुत से किसान उपज को अपने पास रखने को इच्छुक नहीं हैं। कोल्ज स्टोरेज मालिक भारी मात्रा में भंडारण कर रहे हैं। 
उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल में आलू के दाम 12 से 13 रुपये किलो के बीच हैं। इस महीने मध्य प्रदेश में आलू के थोक दाम 10-12 फीसदी बढ़ गए हैं। इस हफ्ते वहां आलू की कीमत 10 रुपये प्रति किलो चल रही है, जो महीने की शुरुआत में 9 रुपये प्रति किलो थी। गुजरात में आलू के बड़े निर्यातकों ने कहा, 'मौजूदा कीमतों का कारण लागत में हुई बढ़ोतरी है। इनके मौजूदा स्तर से नीचे जाने की संभावना कम है। खेती में लगभग 7 रुपये किलो की लागत आती है। आलू की खेती करने वाले ज्यादातर किसान गरीब हैं।' भारत चीन के बाद आलू का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है। देश में सालाना 510-530 लाख टन आलू का उत्पादन होता है।