ज्यादा ग्रीन टी पीना लिवर के ‎लिए नुकसानदायक
अ‎धिकतर लोग फिट और हेल्दी रहने के लिए ग्रीन-टी का सेवन करते हैं, ले‎किन ग्रीन-टी का ज्यादा सेवन लिवर के ‎लिये नुकसानदायक है। यह बात यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी की तरफ से की गई एक नई रिसर्च में सामने आई है। ‎जिसमें बताया गया ‎कि ग्रीन टी के सप्लिमेंट्स के हाई डोज से लिवर डैमेज हो सकता है। ब्रूअड टी या इंस्टेंट टी ड्रिंक्स को सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि इन ड्रिंक्स में ग्रीन टी में प्राकृतिक रूप से मौजूद ऐंटि ऑक्सिडेंट की मात्रा कम होती है। ग्रीनटी सप्लिमेंट्स में मौजूद ऐंटी ऑक्सिडेंट्स की मात्रा लिवर को नुकसान पहुंचा सकती है। यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी ने कहा ‎कि ज्यादातर ग्रीन टी सप्लिमेंट्स में 5 से 1000 मिलीग्राम तक ग्रीन टी होती है, जबकि ब्रूअड टी या टी इन्फ्यूजन में 90-300 मिलीग्राम तक। अनुसंधानकर्ताओं ने कहा ‎कि हर दिन 800 मिलीग्राम से ज्यादा ग्रीन टी का सेवन करना सेहत के लिए बड़ा खतरा साबित हो सकता है। हालांकि यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी ने कहा ‎कि एक्सपर्ट्स ने अब तक कोई ऐसा डोज तैयार नहीं किया है जिसे पूरी तरह से सुरक्षित माना जा सके। ग्रीन टी प्रॉडक्ट्स के इस्तेमाल से उत्तरी यूरोप के कई देशों में लिवर डैमेज के केसेज में काफी बढ़ोतरी हुई है जिसे देखते हुए यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी ने ग्रीन टी और ग्रीन टी सप्लिमेंट्स में मौजूद कैटचिन्स का मूल्यांकन करने का फैसला किया। साथ ही यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी ने कैटचिन्स के सेवन और लिवर डैमेज के बीच क्या संबंध है यह जानने की भी कोशिश की।