हमारे खानपान में अक्सर पोषकतत्वों की कमी रह जाती है। इसलिए विशेषज्ञ अक्सर मल्टीविटामिन का सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। लेकिन अमेरिका के अल्बामा विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन में सामने आया है कि मल्टीविटामिन सप्लिमेंट लेने वाले लोगों के दिल की सेहत पर इसका कोई खास असर नहीं पड़ता। इस अध्ययन के लिए 2000 लोगों के आंकड़े 12 साल तक इकट्ठा कर उनका विश्लेषण किया गया। अध्ययन में सामने आया कि मल्टीविटामिन सप्लिमेंट लेने वालों को कुछ दूसरी तरह के फायदे मिलते हैं, मगर हृदय संबंधी परेशानियों में कोई आराम नहीं मिलता। प्रमुख शोधकर्ता जूनसेओक किम ने शंका जताई कि मल्टीविटामिन लेने वाले लोगों में दिल की बीमारियों का खतरा यह गोलियां नहीं लेने वालों के मुकाबले अधिक होता है। किम का कहना है कि जो लोग सप्लिमेंट्स लेते हैं, वे दिल की सेहत सुधारने के लिए उठाए जाने वाले अन्य कदमों की तरफ ध्यान ही नहीं देते हैं। मल्टीविटामिन लेने से वह दिल की सेहत के प्रति निश्चिंत हो जाते हैं और व्यायाम या खानपान और लाइफस्टाइल में बदलाव जैसे कदम नहीं उठाते हैं। जिसका उनकी सेहत पर नकारात्मक असर पड़ता है। यह अध्ययन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की पत्रिका सर्कुलेशन में प्रकाशित 18 शोध का आकलन है।
संस्थान के चीफ मेडिकल ऑफिसर डॉक्टर एडुराडो सांचेज का कहना है कि यह अध्ययन मल्टीविटामिन सप्लिमेंट पर ज्यादा भरोसा करने वाले सभी लोगों की आंखें खोलने वाला है। उन्होंने कहा अच्छी सेहत सिर्फ मल्टीविटामिन सप्लिमेंट से नहीं मिल सकती, उसके लिए अच्छा खानपान, व्यायाम, फल, सब्जियां और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर चीजें खानी जरूरी हैं।