भारत में अधिकतर लोगों का यह मानना है कि भारतीय नाश्ता जैसे पराठे, चीला आदि खाने से वजन बढ़ता है। परंतु यह पूरा सच नहीं है। यदि सही तरीके से खाया जाए तो इंडियन ब्रेकफास्ट डिशेज वजन बढ़ाने नहीं, बल्कि वजन घटाने में कारगर होती है। यदि आप अधिक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट वाला ब्रेकफास्ट करेंगे तो, आपका पेट ज्यादा देर तक भरा रहेगा। इसके बाद लंच में भी आप ओवर ईटिंग नहीं कर पाएंगे। यहां तक कि डिनर में भी लाइट खाने के बावजूद पेट भरा हुआ ही महसूस होता है। इस वजह से वजन कम करने में काफी मदद मिलती है। प्रोटीन से भरपूर पनीर के यदि गर्म पराठे को सुबह चटनी या दही के साथ खाया जा सकता है। परंतु याद रखें कि परांठा पर ज्यादा तेल, घी या बटर ना हो नहीं तो फैट बढ़ने के चांस ज्यादा होंगे। बेसन से बनने वाले ढोकने भी ना सिर्फ लाइट होते हैं, बल्कि डाइजेशन के लिए भी काफी अच्छे होते हैं। आप हेल्दी ब्रेकफास्ट में सत्तू का पराठा भी खा सकते हैं। पराठा बनाते समय सत्तू के साथ चना दाल पाउडर, आमचूर, अजवाइन मिलाएं। ऐसे में पराठा और स्वादिष्ट बनेगा एवं आपका पेट भी देर तक भरा रहेगा।